Pasta con espinacas y queso Roquefort

El plato que os traigo hoy me encanta, de verdad, de mis favoritos. Mi hermana Almudena me enseñó la receta y es una de mis formas preferidas de tomar verduras. Sí, sé que las espinacas pierden bastantes propiedades al cocinarlas, pero oye, mejor así que de ninguna manera, ¿no? Tened en cuenta que, aunque mi paladar ha mejorado bastante, aún hay cosas que no me gusta demasiado comer, véase legumbres, verduras y pescados; así que cualquier receta que me ayude a comer mejor y más sano, ¡¡yo encantada!! Continuar leyendo “Pasta con espinacas y queso Roquefort”

Anuncios

Tallarines con pollo y salsa de soja

Cuando aún estudiaba auxiliar de enfermería, hará unos 5 años, nos tocó hacer un trabajo en grupo y fuimos a casa de una de las compis a comer y después a hacer el trabajo. Cuando llegamos nos dijo que nos había hecho uno de sus platos estrella: tallarines con pollo y salsa de soja. Mi pensamiento fue algo así entre “aaggghhhh” y “¡horror, soja!”. En verdad nunca había probado la salsa de soja, y un poco más tarde descubrí mi gran error. El plato simplemente me encantó, ¡era delicioso!
Así que ese día me fui de allí habiendo ampliado mi paladar, con una receta nueva y afónica, hicimos el trabajo intercalando ratos de cantar a pleno pulmón con el singstar ¡fue divertidísimo! Continuar leyendo “Tallarines con pollo y salsa de soja”