Escalopines al limón

Esta es otra de las recetas que recuerdo que mi madre nos hacía desde que éramos pequeñas. Cuando la preparé para hacer las fotos mi chico devoró el plato en 3 minutos. A mí me encanta por el toque ácido que tiene. Os la recomiendo 100%. Continuar leyendo “Escalopines al limón”

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Pollo en pepitoria

Antes de saber que este plato es típico de la cocina española, yo sólo sabía que es típico de mi casa y que a mi madre se lo enseñó mi abuela. Estoy segura de que a mí no me queda tan rico como a ellas, pero es un plato delicioso que merece la pena aprender y disfrutar. Continuar leyendo “Pollo en pepitoria”

Pastel de carne

Cuando tuve que empezar a preparar tuppers para la universidad y el trabajo de mi chico, éste fue uno de los platos estrella junto con las lentejas. Es fácil y rápido, da para muchas raciones, se puede congelar en tuppers individuales y se puede comer a temperatura ambiente, por lo que no es necesario pegarse por un microondas. ¡Ah! Y como casi no manchas al prepararlo, a las personas sin lavavajillas nos viene genial 😛

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